Domenica 17 Dicembre 2017 - 5:09

“Natale in casa Pesce” con la cassata avellana e il roccocò alle noci

Martedì 5 dicembre alle ore 20,30 presso la pasticceria Pesce di Avella “Natale in casa Pesce”, appuntamento con i dolci della tradizione natalizia. In degustazione accanto a diverse tipologie di panettoni e mustacciuoli ci saranno anche la ormai nota Cassata avellana e il nuovissimo Roccocò alle noci realizzati dal maestro pasticciere Pasquale Pesce, quarta generazione di una famiglia che porta avanti la nobile tradizione dolciaria da oltre 120 anni.

A firmare la proposta salata della serata sarà, invece, lo chef Francesco Fusco del ristorante-orto Il Moera che delizierà gli ospiti con minestra maritata e spaghetti alle noci.

In abbinamento ai piatti di Fusco e ai dolci di Pesce verranno serviti i vini dell’azienda irpina Antichi Coloni e i liquori della Distilleria Amato.

 

16:54 5/12

di Redazione

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