Domenica 20 Agosto 2017 - 15:46

Latte adulterato nella mozzarella Dop, arresti e sequestri

Controlli della Finanza in alcuni caseifici del Casertano, coinvolti allevatori e produttori

Dieci indagati per i quali sono scattati provvedimenti di arresti domiciliari e di divieto di esercitare l'attivita' imprenditoriale e il sequestro di tre caseifici: e' il bilancio dell'operazione 'Aristeo' per la procura di Santa Maria Capua Vetere, affidata alla Guardia di Finanza di Marcianise che ha scoperto un sistema per adulterare il latte attraverso un additivo non autorizzato e produrremozzarella di bufala cui veniva apposto il marchio Dop in maniera fraudolenta. Coinvolti produttori e allevatori. Cinque le persone finite ai domiciliari, tutti amministratori dei caseifici coinvolti, mentre il divieto temporaneo di esercizio dell'attivita' imprenditoriale per sei mesi riguarda i quattro componenti di una famiglia di allevatori e un intermediario per il commercio di latte bufalino. Durante le indagini e' emerso anche che un caseificio di Marcianise, socio storico del Consorzio che tutela il Dop della mozzarella di bufala e uno dei maggiori produttori nazionali di settore, ha prodotto e venduto con certificazione protetta mozzarelle fatte anche con latte vaccino.

14:38 10/02

di Redazione


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