Mercoledì 21 Novembre 2018 - 0:33

Dialogue: Fatte o' Fattoush, quando il cibo è integrazione

Cine aperitivo etnico giovedì 8 novembre 2018, ore 18:00 presso Dialogue Place di via Portacarrese a Montecalvario

L’integrazione attraverso l’arte gastronomica e lo scambio di culture: queste possono esser le leve su cui puntare per creare comunità e confronto.  Lo sanno bene i tanti professionisti di Dialogue Place , l’incubatore di imprese sociali multiculturali che offre servizi di consulenza e l'opportunità di partecipare a scambi imprenditoriali in Europa e nel mondo a tanti giovani. E proprio nell’ottica dell’integrazione è stato organizzato l’evento “Fatte o’ fattoush-Cine aperitivo etnico” previsto per Giovedì 8 novembre 2018 dalle ore 18:00 presso Dialogue Place, via Portacarrese a Montecalvario, 69, Napoli Un modo per trascorrere un pomeriggio all’insegna della scoperta dei sapori del mondo, introdotto dalla proiezione del cortometraggio vincitore di Moviemmece Cinefestival della biodiversità del cibo e delle culture , Cinefestival delle biodiversità del cibo e delle culture 2018. Durante la serata Shukri Khalif Abdulle, chef somala e napoletana di adozione, reduce da Master Chef Italia,  preparerà il Fattoush, una tipica insalata libanese, raccontando il suo incontro con i prodotti della terra e la sua esperienza di migrante.
Fatte o' Fattoush è organizzato da Project Ahead e Dialogue Place.
 

15:34 23/10

di Redazione


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