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Gianni Marigliano, un sarto illuminato


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Sab 16 Febbraio 2019 13:19


Gianni Marigliano (nella foto) è un autentico self made man dell’alta moda sartoriale maschile. Intelligente, dotato di un talento naturale e di notevole lungimiranza. Diffonde il suo brand permeato di cultura napoletana, vestendo clienti in tutto il mondo.

“Unionbirrai”, corso per degustatori a Napoli


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Dom 10 Febbraio 2019 16:47


La birra artigianale sta aprendo, negli ultimi anni, nuove frontiere nell’enogastronomia. La presenza sempre maggiore di birre stilisticamente diverse tra loro impone una maggiore attenzione da parte dei consumatori e degli operatori del settore. Questi ultimi si trovano ogni giorno a dover scegliere cosa è meglio offrire ai propri clienti, confrontandosi con un mercato della birra sempre più ricco. L’unico modo per affrontare con estrema professionalità e consapevolezza il mondo della birra artigianale è la conoscenza.

Al via le stagioni degli adempimenti


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Dom 10 Febbraio 2019 16:39


Si inizia con febbraio, la stagione degli adempimenti da parte dei contribuenti nei confronti del fisco, per continuare quasi tutti i mesi, con una scadenza o un’attività da gestire. Con provvedimento del Direttore dell’Agenzia delle Entrate, si è approvato definitivamente la Certificazione Unica (CU) 2019 con le relative istruzioni.

La parmigiana con cioccolata fondente


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Ven 08 Febbraio 2019 12:39


INGREDIENTI 1.500 grammi di melanzane lunghe 1.400 centilitri di ragù napoletano 500 grammi di fior di latte 150 grammi di grana padano cioccolato fondente olio extravergine d’oliva pepe, sale e basilico olio di semi di girasole per friggere sale grosso per spurgare le melanzane

Dottò, me fa male ’a capa; mi date un cachet?


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Ven 08 Febbraio 2019 12:33


Questo lo si diceva verso la fine anni ’40 entrando in farmacia, quando al mattino ci si alzava con un noioso mal di testa, ed eccolo il farmacista che, senza porre alcuna domanda, gli piazza sul banco un bel cachet fiat.

Patrizio Oliva, campione nello sport e nella vita


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Ven 08 Febbraio 2019 12:25


Patrizio Oliva (nella foto) è stato campione olimpico a Mosca nel 1980 nella categoria Superleggeri. Diventato professionista, ha conquistato il titolo italiano, quello europeo e il titolo di campione del mondo di categoria. Successivamente è diventato campione d’Europa anche nella categoria welter. È laureato in scienze turistiche economiche aziendali e attualmente è attore teatrale. «Nasco a Napoli, ma le mie origini sono calabresi. Sono cresciuto nel quartiere di Poggioreale. Mio fratello maggiore, Mario, faceva il pugile. È stato anche campione italiano.

Geologia a scuola: conoscenza di ciò che ci circonda


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Ven 08 Febbraio 2019 12:20


La figura del geologo spesso, soprattutto nelle nostre zone, è completamente sconosciuta, ignorata o sottovalutata, salvo poi ricorrervi come fosse profeta o sciamano in caso di calamità naturali che, con un minimo di pianificazione territoriale, sarebbero evitabili o contenibili nei danni materiali e talvolta, purtroppo, anche in termini di vite umane.

“Bai”, la casa della birra italiana a Salerno


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Dom 03 Febbraio 2019 18:37


Nel cuore del centro storico di Salerno, in via Arechi, c’è un piccolo locale che ha dato il via, all’inizio di questo decennio, a un cambiamento nelle abitudini dei salernitani. Il suo nome è “Bai”, acronimo di “Birra artigianale italiana”, ed è figlio dell’intuizione di Luigi Manzo, fondatore del pub salernitano. Il nome non è casuale, poiché la filosofia di questa birreria è di promuovere la birra di qualità italiana. Il locale è dotato di alcuni tavoli interni, oltre a quelli nel vicoletto su cui è posto l’ingresso.

Rivalutazione terreni e partecipazioni societarie


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Dom 03 Febbraio 2019 18:36


Ancora una volta vengono riaperti i termini alle persone fisiche e società semplici per rivalutare terreni, partecipazioni societarie. La Legge di stabilità 2019 ( art 1, commi 1053-1054, Legge n. 145/2018) ha riaperto i termini per rideterminare il valore di acquisto dei terreni, delle partecipazioni non negoziate nei mercati regolamentati e dei beni d’impresa. Trattiamo in questo articolo, la rivalutazione dei terreni e delle partecipazioni.

La salsiccia rossa, prelibatezza unica


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Dom 03 Febbraio 2019 18:16


Erasmo Timoteo, classe 1949, è uno dei primi tesserati Slow Food della Campania e d’Italia, è stato fondatore della condotta Taburno. Fiduciario di condotta per due mandati, ha ricoperto vari ruoli nella struttura regionale dell’Associazione di Bra ed è attualmente responsabile del presidio Slow Food della salsiccia rossa di Castelpoto di cui, incidentalmente, abbiamo parlato un paio di settimane fa, a proposito di una pizza di Sorbillo che ne era sprovvista nonostante fosse indicata in menù.

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