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Questo non ̀e soltanto un vino


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Mar 05 Marzo 2019 16:08


Una meravigliosa rosa, una mammola decadente, una casa barocca, un tavolino con un drappo di velluto damascato rosso e tanti ninnoli con fiori secchi, la luce brillante e densa dell’arte di Carmelo Bene. Le immagini evocate dal sorso si susseguono, sono declamate, il contesto reale dell’enoteca si scioglie in un onirico, una suggestione senza dimensione, oltre il tangibile, coinvolge il cronista e la brava, oltre che bella, Alessandra (ricercatrice del gruppo del professor Moio).

Pennette ai 4 formaggi


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Ven 01 Marzo 2019 16:30


INGREDIENTI 400 grammi di pennette rigate 80 grammi di taleggio 80 grammi di groviera 120 grammi di fontina 150 grammi di parmigiano reggiano grattugiato 200 millilitri di latte intero 80 grammi di burro 1 pizzico di pepe bianco Sale fino q.b.

Sulla Diciotti eran giovani e forti e… vonno ’e sorde


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Ven 01 Marzo 2019 16:24


Il triste fenomeno della emigrazione della nostra gente del sud, è senza dubbio da ascriversi alle conseguenze della cosiddetta sventurata unità nazionale.

Veicoli storici, ecco le novità fiscali


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Ven 01 Marzo 2019 16:20


La legge di bilancio per l’anno in corso ha introdotto un’importante novità anche per i veicoli storici, prevedendo la riduzione del 50% dell’importo del bollo auto a favore dei modelli di interesse storico e collezionistico di età compresa tra i venti e i ventinove anni.

Antonio Tafuri, neopresidente degli avvocati di Napoli


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Lun 25 Febbraio 2019 18:09


Antonio Tafuri (nella foto), avvocato cassazionista, è figlio d’arte. Suo padre Vincenzo era uno stimato e affermato professionista. Il 20 febbraio scorso è stato eletto presidente del Consiglio dell’Ordine degli Avvocati del foro di Napoli.

Il sistema immunitario ci difenderà dai tumori


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Lun 25 Febbraio 2019 18:04


Il corpo umano dispone di un’arma potentissima per difendersi da malfunzionamenti causati da fattori esterni (microrganismi, virus, batteri, funghi, parassiti…) o interni (cellule invecchiate, malfunzionanti, danneggiate, infettate…): il sistema immunitario. Purtroppo, nel caso dei tumori, quest’ultimo risulta inefficace contro le cellule cancerose, perché molti tumori riescono a sviluppare veri e propri meccanismi di mimetizzazione tanto da risultare invisibili. Ma tutto questo potrebbe cambiare, grazie ad una ricerca di uno scienziato italiano, anche se oramai da tempo negli Usa.

“Aspide” è ufficialmente un... “saisonificio”


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Lun 25 Febbraio 2019 17:56


Dopo il doppio riconoscimento a “Birra dell’Anno 2019” nella categoria delle Saison, il “Birrificio dell’Aspide” può a pieno titolo definirsi un “saisonificio”. Questo termine, ancora non approvato dall’Accademia della Crusca, è stato coniato da Vincenzo Serra, birraio del “Birrificio dell’Aspide”, dopo aver ritirato i premi per le due saison che si sono aggiudicate la medaglia d’argento e il bronzo a “Birra dell’Anno 2019”, nella categoria 26 riservata alle Saison, Biere de Garde e Farmhouse Ales.

I debiti della società verso i soci


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Lun 25 Febbraio 2019 17:54


In particolar modo in questi ultimi periodi, con la scarsità di risorse finanziarie in circolazione e le difficoltà nel reperire mezzi finanziari, le aziende ricorrono sempre più spesso al Finanziamento/ Versamento dei soci, cioè, il titolare o i soci in pro quota o misura diversa apportano mezzi propri per il regolare funzionamento delle struttura societaria o per eventi specifici.

Yard Front De Martino, oltre la pasta


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Sab 23 Febbraio 2019 14:22


In via Vittorio Emanuele in un prestigioso edificio ottimamente riallestito, affacciato su piazza Municipio, difronte alla Stazione Marittima, ma solo in linea d’aria, il pastificio Di Martino propone la triplice offerta di store, street food e pasta bar sotto l’insegna Sea Front. Inganno atroce, giacché il mare è distante l’intera piazza e dalle vetrate del piano superiore, ove è collocata la cucina con il bel bancone ligneo per gli ospiti, ci si affaccia sulla ferraglia e sui blocchi di cemento del cantiere ultradecennale per la costruzione della stazione della linea metropolitana.

Bucatini all’amatriciana


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Gio 21 Febbraio 2019 17:17


INGREDIENTI 320 grammi di bucatini 800 grammi di pomodori pelati 200 grammi di guanciale di Amatrice 100 grammi di pecorino romano sale fino q.b. sugna o evo q.b. peperoncino fresco

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