MATERA. L’annuale edizione del congresso Les Toques Blanches d’Honneur, evento organizzato da Apci – Associazione Professionale Cuochi Italiani, che nel 2022 celebra la 25ª edizione si è tenuto a Matera. Un appuntamento che arriva in un momento storico importantissimo per la salvaguardia della professione del cuoco e del settore Ho.Re.Ca., che sta resistendo con grande fatica, ma con resilienza, alla complessa congiuntura economica. Nella “Città dei Sassi” si è svolto un convegno sul tema “Ristorazione, ultima chiamata.

Ritorno in Italia per Dacia Marini dopo il tour degli Stati Uniti e la Laurea Honoris Causae ricevuta dall’Università di Chicago. La scrittrice sarà a Napoli presso la galleria Al Blu di Prussia nel cuore della città per presentare al pubblico e alla stampa le sue ultime due opere edite da Marlin Editore “Sguardo a Oriente” e “Alfabeto Quotidiano”, quest’ultimo realizzato insieme a Gioconda Marinelli che sarà anche lei presente.

VITULAZIO. È prevista nella seduta del Consiglio Comunale dell’11 novembre 2022 l’approvazione del “Regolamento per la tutela e la valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali locali. Istituzione della DE.CO. (Denominazione Comunale)”. “Olio con sapiente arte spremuto, Dal puro frutto degli annosi olivi”; con queste parole il poeta Gabriele D’Annunzio elogiava l’olio, frutto di tradizione secolare ottenuto della molitura di prelibate olive.

Sabato 12 Novembre si terrà il convegno Le Connessioni Inattese 2022 dal titolo «IL PRODIGIO, IL MOSTRO, IL DAIMON», presso l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici, Palazzo Serra di Cassano in Napoli. L’Associazione ALTANUR, che organizza l’evento in collaborazione con l’Istituto Italiano per gli Studi Filosofici e con la PROMETE Srl_CNR Spin off Company, porterà all’attenzione del pubblico una serie di temi di punta trattati da scienziati di calibro internazionale e da personaggi del mondo dei media secondo un fil rouge insospettato e poco convenzionale.